القرنبيط بالبشاميل
عن الوصفة
القرنبيط بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- حية قرنبيط
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- 2 بصله متوسطه
- 4 معالق دقيق
- 4 كوب لبن
- 4 معالق سمنه
- 2 بيضه
- جبنه رومي مبشوره
طريقة التحضير
-
1
بتبشري البصل او تقطعيه رفيع خالص وتشوحيه في معلقتين زيت لحد مايدبل نحط اللحمه ونقلب ونحط فلفل اسمر وبهارات لحمه لماتستوي نطفي ونحط الملح
-
2
نسلق زهرات القرنبيط في ميه بتغلي بملح وكمون لحد ماتلين الزهرات
-
3
نعمل البشاميل تحطي السمنه والدقيق ع النار وتقلبي بالمضرب اليدوي لحد مايبدأ يلون تحطي اللبن وتقلبي باستمرار لحد مايغلي ويتقل تحطي ملح وفلفل ورشة قرفه وزنجبيل
-
4
تقطعي زهرات القرنبيط قطع صغيره وتحطي عليها اللحمه المفرومه
-
5
تخفقي البيضتين مع ملح وفلفل وتحطيهم ع البشاميل وتحطي نص البشاميل او اكتر علي القرنبيط واللحمه
-
6
تحطي الخليط بتاع القرنبيط في صنيه مدهونه زيت وعليها رشة بقسماط وع الوش تحطي باقي البشاميل وبشر الجبنه الرومي
-
7
تدخلي الصنيه فرن سخن علي 220 لحد ما الاحرف تلون ولعي الشوايه تحمري وشها والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
